Boží dietní oběd s vysokým obsahem bílkovin ze šmakounových štíhlých nudlí.
Na 1 porci: 2 rajčata, plátek masa (já měla grilovaný kuřecí steak), česnek, oregano, čerstvá bazalka, voda na zředění omáčky a 1/2 balení štíhlých nudlí. Za 10 minut hotovo a je to mňamka 🙂
Fotka trochu rozmazaná, ale pro ilustraci postačí 🙂
Vyráběla jsem narozeninový dárek pro přítele. A jelikož vím, že nejlépe se mu zavděčím nějakým dobrým vlastnoručně vyrobeným papáním, rozhodla jsem se zkusit vyrobit mufinkové číslo jeho věku, tedy 39. Mám formu na minimuffinky, které jsou fakt maličké, skoro jednohubky, z nich šla pak krásně vytvarovat čísla. Polovina muffinků je slaná, druhá polovina sladká. K tomu dvě větší srdíčka se svíčkami a dárek je na světě 🙂
Slané: hladká mouka + eidam + špenát + uzené maso na malé kostičky + vejce + trocha kypřícího prášku + sůl,pepř
Sladké: hladká mouka + kakao + domácí zavařené meruňky na kousky a na ozdobu + mléko + cukr + trocha oleje + trocha kypřícíh prášku+ kokos na ozdobu
Vynikající, bílkovinami nabitý, nákyp ala rýžový nákyp, co znám z dětství – zde ale zdravá varianta.
Na 2 porce: 60g jáhel v suchém stavu (uvařit), vanička tvarohu, 100g meruňkový šmakoun, 100g kompot.meruňek, skořice, trocha sladidla, 1 vejce
Vše smíchat a zapéct na 200 stupňů 30 minut. Vzhledově to sice nevypadá úplně vábně, ale je to fakt mňamka a výživové hodnoty luxusní na to, že je to sladké jídlo! 🙂
1 porce: 1425Kj, 47S, 29B, 4T
Tuto neděli bude den matek, tak jsem mamince ukuchtila alespoň takovou malou drobnost – proteinové kuličky. Zbylo i pro mě a nejsou špatné 🙂
Původní recept byl jen mletý mák, proteinový prášek (vanilka), banán a kakao. Já dala navíc 2 malé hrušky, čímž se mi z toho stala dost řídká směs, proto jsem dále přidala rozmixované datle, rozinky a více máku. I tak to bylo takové hodně lepivé, ale doufám, že když je nechám v chladu, udrží aspoň tvar 🙂 Obalovala jsem v mletých oříšcích a kokosu, navrchu ozdobeno mandlí/brusinkou.
A tady fotka dárku:
mylifestylemapping 