Meruňkový šmakoun-chia dezert

Svěží lehký dezert pro horké letní dny do skleničky. Opět hrají roli chia semínka a šmakoun, tentokrát meruňkový. Na 1 porci jsem použila:

  • 20g chia semínek namočených přes noc do 180ml vody s pár kapkami stevie
  • 100g meruňkového šmakouna
  • 100g bílého jogurtu (řecký nebo hollandia)
  • 150g čerstvých meruněk

Gel z chia semínek jsem rozmixovala se šmakounem. Pak už vrstvila do skleničky na střídačku s pokrájenými meruňkami a jogurtem.  Jako menší snídaně nebo zdravá sladká svačinka moc dobré 🙂

20160803_074732.jpg

Chia pudink s goji a jahodami

Poprvé jsem vyzkoušela domácí chia pudink. A chutná dobře 🙂

Na 2 malé mističky: 150 ml kokosové vody, 30g chia semínek, 15g goji, sladidlo – vše smíchat, nechat chvíli odležet a rozdělit do misek, na jejichž dno dáme rozmixované nebo rozmačkané jahody. Nechat přes noc odležet. Ozdobit goji, jahodami, kokosem…