Rychlá příprava, jen třeba trochu delší pečení a skvělá svačinka je na světě! Ideální, když se na podzim nakupí švestky. Stačí malá zapékací mistička, do ní naskládáme vypeckované švestky, posypeme mletým mákem (já ho smíchala s trochou stévie), promícháme, vršek posypeme ovesnými vločkami a plátky mandlí a šupneme do trouby na 170 stupňů asi 45 minut. Vychladíme a pochutnáváme si 🙂 
ovoce
Tříbarevný lehký dezert s rybízem
Z víkendu jsem si přivezla kila ručně natrhaného rybízu. Větší část jsem dala zamrazit, bude se v zimě hodit, ale chtěla jsem co nejvíce využít i ten čerstvý, tak jsem si (mimo jiné) vyrobila tyto dezerty, které poslouží jako chutná svačinka. Navíc je to prvně, co jsem se odhodlala vyzkoušet Šmakoun krém a je (aspoň ten kakaooříškový) fakt skvělý!! Chutná opravdu skoro jako nutella! Snědla bych ho na posezení… Takhle jsem jen dojedla zbytek, co mi zbyl po výrobě těchto dezertů 😀
Takže, co jsem použila (na 4 kelímky):
- 1 ks (180g) zakysaná smetana lehká (8% tuku)
- 1/2 vaničky odtučněný tvaroh
- 200g červený rybíz + pár kuliček na ozdobu
- Šmakoun krém kakaooříškový
- MySyrup sirup (příchuť maple – javorový sirup)
- trocha tekuté stevie
Rybíz jsem rozmixovala se stévií (i tak je ještě docela kyselý, ale přidaný javorový sirup to snad dožene) a nalila na dno mističek. Tvaroh a smetanu vymíchala v krém a polovinu dala na rybízový základ (no, trochu se potopil, ale nevadí :D), tuto první vrstvu krému polila sirupem a zakryla druhou vrstvou bílého krému. Vršek jsem potřela šmakoun krémem (to šlo ztuha, protože je dost tuhý :D) a ozdobila kuličkami rybízu na stonku.
1 porce (cca 170g): 795 Kj, 18S, 9B, 9T
Objevená lahůdka – sladký šmakoun krém
Třešňové jogurtové nanuky
Poprvé zkouším domácí nanuky. Zatím se mrazí, až ochutnám první, přidám fotku a dojmy.
- 100 g třešní (nebo jiného ovoce)
- 1 řecký bílý jogurt
- 30 g proteinového prášku (já měla přímo s třešňovou příchutí)
- asi 30g sladidla (já dala MyProten Syrup)
- kakao
- formičky na nanuky
Vše jsem rozmixovala, trochu směsi dala stranou a ochutila ji kakaem. Do každé formičky naplnila směs do 2/3, dala vždy 1 vypeckovanou třešni a doplnila kakaovou směsí tak, aby byla po uvedenou rysku. Teď se mrazí a zítra nebo pozítří budu zvědavá, co z toho vyleze 🙂
UPDATE: Jsou skvělé 🙂
mylifestylemapping 