Svěží lehký dezert pro horké letní dny do skleničky. Opět hrají roli chia semínka a šmakoun, tentokrát meruňkový. Na 1 porci jsem použila:
Gel z chia semínek jsem rozmixovala se šmakounem. Pak už vrstvila do skleničky na střídačku s pokrájenými meruňkami a jogurtem. Jako menší snídaně nebo zdravá sladká svačinka moc dobré 🙂
Z víkendu jsem si přivezla kila ručně natrhaného rybízu. Větší část jsem dala zamrazit, bude se v zimě hodit, ale chtěla jsem co nejvíce využít i ten čerstvý, tak jsem si (mimo jiné) vyrobila tyto dezerty, které poslouží jako chutná svačinka. Navíc je to prvně, co jsem se odhodlala vyzkoušet Šmakoun krém a je (aspoň ten kakaooříškový) fakt skvělý!! Chutná opravdu skoro jako nutella! Snědla bych ho na posezení… Takhle jsem jen dojedla zbytek, co mi zbyl po výrobě těchto dezertů 😀
Takže, co jsem použila (na 4 kelímky):
Rybíz jsem rozmixovala se stévií (i tak je ještě docela kyselý, ale přidaný javorový sirup to snad dožene) a nalila na dno mističek. Tvaroh a smetanu vymíchala v krém a polovinu dala na rybízový základ (no, trochu se potopil, ale nevadí :D), tuto první vrstvu krému polila sirupem a zakryla druhou vrstvou bílého krému. Vršek jsem potřela šmakoun krémem (to šlo ztuha, protože je dost tuhý :D) a ozdobila kuličkami rybízu na stonku.
1 porce (cca 170g): 795 Kj, 18S, 9B, 9T
Objevená lahůdka – sladký šmakoun krém
Boží dietní oběd s vysokým obsahem bílkovin ze šmakounových štíhlých nudlí.
Na 1 porci: 2 rajčata, plátek masa (já měla grilovaný kuřecí steak), česnek, oregano, čerstvá bazalka, voda na zředění omáčky a 1/2 balení štíhlých nudlí. Za 10 minut hotovo a je to mňamka 🙂
Fotka trochu rozmazaná, ale pro ilustraci postačí 🙂
Vynikající, bílkovinami nabitý, nákyp ala rýžový nákyp, co znám z dětství – zde ale zdravá varianta.
Na 2 porce: 60g jáhel v suchém stavu (uvařit), vanička tvarohu, 100g meruňkový šmakoun, 100g kompot.meruňek, skořice, trocha sladidla, 1 vejce
Vše smíchat a zapéct na 200 stupňů 30 minut. Vzhledově to sice nevypadá úplně vábně, ale je to fakt mňamka a výživové hodnoty luxusní na to, že je to sladké jídlo! 🙂
1 porce: 1425Kj, 47S, 29B, 4T
mylifestylemapping 