Zapečené švestky s vločkami a mákem

Rychlá příprava, jen třeba trochu delší pečení a skvělá svačinka je na světě! Ideální, když se na podzim nakupí švestky. Stačí malá zapékací mistička, do ní naskládáme vypeckované švestky, posypeme mletým mákem (já ho smíchala s trochou stévie), promícháme, vršek posypeme ovesnými vločkami a plátky mandlí a šupneme do trouby na 170 stupňů asi 45 minut. Vychladíme a pochutnáváme si 🙂 

Zdravé kuličky pro maminku

Tuto neděli bude den matek, tak jsem mamince ukuchtila alespoň takovou malou drobnost – proteinové kuličky. Zbylo i pro mě a nejsou špatné 🙂

Původní recept byl jen mletý mák, proteinový prášek (vanilka), banán a kakao. Já dala navíc 2 malé hrušky, čímž se mi z toho stala dost řídká směs, proto jsem dále přidala rozmixované datle, rozinky a více máku. I tak to bylo takové hodně lepivé, ale doufám, že když je nechám v chladu, udrží aspoň tvar 🙂 Obalovala jsem v mletých oříšcích a kokosu, navrchu ozdobeno mandlí/brusinkou.

A tady fotka dárku:

?

?